Tidak Selalu Berkualitas Karena Steak Bisa Murah

Edisi.co.id - Akhir-akhir ini semakin banyak restoran atau warung yang menawarkan steak dengan harga yang wajar. Bahkan, harga steak kini bisa didapat kurang dari Rp 20.000.

Padahal, harga daging sapi tidaklah murah. Harga steak masih sama di banyak restoran. Saat membeli daging di supermarket, harganya tidak jauh berbeda dengan dulu. Bahkan jika Anda membeli daging berkualitas tinggi.

Menurut kreator konten makanan Edwin Lau, ada beberapa trik yang bisa digunakan retailer untuk membuat restoran steak yang terjangkau. Berikut beberapa trik jitu yang digunakan penjual steak agar harga tetap murah, terjangkau, dan tetap enak.

Baca Juga: Mitra Resmi Es Krim Piala Dunia 2022 dengan Lionel Messi Sebagai Duta Merek

1. Diganti dengan Daging yang Bentuknya Mirip
2. Membeli Daging dari Sapi Perah yang Sudah Tua atau Daging Kedaluwarsa
3. Daging yang Disuntik dengan Marbling Palsu