- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt penyedap kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 4 lembar roti tawar, kupas kulit lalu potong dadu.
Cara membuat:
- Campur udang kupas yang sudah dicincang, kacang hijau rebus, bawang putih, bayam, telur, tepung maizena, tepung terigu, garam, dan penyedap rasa ayam aduk rata. Bulatkan menggunakan sendok makan.
- Masukkan ke potongan roti tawar yang sudah dipotong dadu, rekatkan.
- Goreng hingga kecokelatan dengan api kecil, sajikan.
Baca Juga: Menteri BUMN Erick Thohir Resmi Jadi Anggota Banser
2. Bayam Daging Giling
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu ukuran besar (400 gr) kukus, kemudian haluskan.
- 50 gr daging giling
- 50 gr buncis, iris tipis-tipis
- 1/2 ikat bayam, ambil daunnya saja, iris tipis-tipis.