2. Menyiapkan Sayuran:
- Rebus kacang panjang dan terong sebentar hingga matang.
- Campurkan mentimun, tauge, kubis, tomat, kacang panjang, terong, dan lontong dalam satu wadah besar.
3. Menyajikan Karedok:
- Tuangkan bumbu kacang di atas sayuran yang telah disiapkan.
- Aduk rata hingga semua sayuran terbalut dengan bumbu kacang.
- Sajikan karedok di atas piring saji dan hias dengan daun kemangi.
4. Tambahan dan Variasi:
- Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
- Sesuaikan tingkat kepedasan bumbu sesuai selera.
- Gunakan tauge yang telah direbus atau mentah sesuai preferensi.
Karedok adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan karena menggunakan bahan-bahan segar.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat karedok di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan karedok yang lezat ini!