Kalau udah angkat, pindahkan ke wadah tahan panas kemudian kita beri tutup plastik dengan plastik menempel langsung ke selai krimnya seperti ini biarkan hingga benar benar dingin baru siap untuk digunakan.
Setelah dingin ambil plastik penutup kemudian aduk aduk sampai teksturnya halus dan lumer seperti ini siap digunakan, potong potong roti
yang udah benar benar dingin potong roti tapi jangan sampai putus terlebih dahulu biar bisa diisi tengahnya kemudian setelahnya kita potong sampai putus lakukan sampai selesai.
Setelah semua selesai dipotong-potong,ambil satu potong roti kemudian kita beri tengahnya selai oleskan merata sesuai selera dan rotipun siap disantap.***