Edisi.co.id - Walaupun berbahan dasar ayam yang banyak protein, mengonsumsi fried chicken bisa mengganggu proses penurunan berat badan. Dalam sepotong ayam goreng terkadung kalori yang sangat tinggi dan lemak jenuh yang bisa mengganggu proses diet kamu.
Apalagi jika dikonsumsi terlalu sering, fried chicken bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Jika ingin lebih sehat dan rendah kalori, kamu bisa membuat chicken tender rendah kalori di rumah.
Bahan-bahan:
- Dada ayam
- Bawang putih
- Bubuk bawang merah
- Bubuk bawang putih
- Garam
- Rosemary kering
- Yoghurt tanpa rasa
- Corn flakes
Baca Juga: Wakil Wali Kota Instruksi PD Terkait Lakukan Upaya Percepatan UHC di Depok
Cara membuat chicken garlic tender rendah kalori:
1. Tuangkan bawang putih, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam, rosemary kering, dan yoghurt di atas dada ayam. Lalu, balurkan bumbu ke seluruh permukaan dada ayam hingga merata.
2. Marinasi ayam selama 15-20 menit.
3. Hancurkan corn flakes hingga menjadi potongan kecil dan tambahkan semua bumbu kering. Lalu, aduk rata.
4. Tuang bubuk corn flakes ke dalam wadah.
5. Balurkan ayam dengan bubuk corn flakes hingga merata.
6. Panggang ayam di dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius selama 17 menit. Lalu, sajikan bersama nasi, burger, atau disantap sebagai camilan.