Edisi.co.id - Membawa bekal saat beraktivitas atau kampus bisa jadi solusi agar biaya makan lebih irit. Berbagai menu bisa disesuaikan dan bisa untuk dua atau tiga kali makan.
Pilihlah menu yang sehat, sesuai kantong dan tentunya nikmat serta kaya nutrisi. Seperti Tofu Enoki Saus Tiram yang dibuat oleh pemilik akun Instagram @akun_lapar. Merupakan perpaduan olahan tofu dan jamur enoki yang kaya protein nabati. Untuk membuatnya sangat simpel.
Bahan:
- 2 bungkus tofu silk panjang
- 2 sendok makan tepung kanji
- 2 batang daun bawang
- 3 cabai merah
- 3 bungkus jamur enoki, cuci bersih
- minyak untuk menggoreng tofu secukupnya
Bahan Saus siram:
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- gula pasir secukupnya
- 1 sdm tepung kanji