Edisi.co.id - Minuman Boba milk tea berawal dari negara Taiwan. Yang rasanya enak dan ada kenyalnya seperti boba dengan manisnya milk tea membuat minuman kekinian ini populer.
Bahan:
- 8 kantong teh hitam atau 3 sendok makan teh hitam lepas
- 4 gelas air panas
- 3/4 cangkir boba (tapioka) siap saji
- Susu
- Sirup gula
Cara membuat:
1. Seduh kantong teh dengan air panas. Biarkan teh dalam air sampai benar-benar dingin.
2. Didihkan sekitar 4 gelas air dan tambahkan boba (tapioka).
3. Aduk boba dan tunggu hingga mengapung ke atas. Kemudian, masak lagi selama 5 menit.
4. Tiriskan boba, lalu pindahkan ke dalam gelas.
5. Campurkan boba dengan sirup gula secukupnya.
6. Bagi mutiara tapioka yang sudah dimasak menjadi 4 gelas besar.
7. Selanjutnya, tambahkan beberapa es batu ke setiap gelas.
8. Tuangkan 1 cangkir teh ke dalam setiap gelas.
9. Tambahkan 1 1/2 sendok makan susu dan 1 1/2 sendok makan sirup gula ke dalam setiap gelas.
10. Aduk dan cicipi teh susu. Tambahkan lebih banyak susu atau sirup gula sesuai selera Anda.