Edisi.co.id - Hidangan ayam adalah favorit orang Indonesia dari segala usia. Ayam goreng merupakan salah satu masakan ayam yang banyak dipilih orang.
Makan ayam, tapi di rumah tidak ada ayam, kenapa tidak dibuat paha ayam KW alias paha ayam palsu.
Pemenang Master Chef Indonesia Chef Jerry di akun Instagram @jerrymci7 membagikan resep mudahnya.
Baca Juga: Rekomendasi Catering di Malang yang Menawarkan Cita Rasa yang Autentik
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung aci
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- 120 ml air panas
- 2 siung bawang putih, parut
Cara Membuat
- Dalam suatu wadah, campurkan dan aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Uleni adonan menggunakan tangan sampai kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bentuk adonan menyerupai paha ayam mungik
- Goreng adonan sampai berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan
- Siapkan saos untuk celupan, makanan siapkan dihidangkan