Edisi.co.id - Membuat cemilan enak dan mudah hanya dengan sedikit bahan? Yuk coba resep banana pom pom berikut ini. Jajanan ini sangat cocok dinikmati saat minum teh dan kopi di sore hari.
Bahan :
* 6 buah pisang kepok
* Tepung terigu
* Tepung maizena
* Gula secukupnya
* Tepung roti
* Air secukupnya
Baca Juga: Inilah Resep Sup Pare isi Daging Sapi yang Cocok Untuk Dimakan
Cara Membuatnya :
* Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat.
* Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur.
* Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti.
* Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan.
* Sajikan.