Ini Dia Resep Simpel Nasi Sosis Sambal Matah Untuk Anak Kos

Edisi.co.id - Memasak sendiri adalah cara untuk menghemat uang. Untuk kalian yang tinggal sendiri dan memiliki dapur, cobalah memasak makanan sendiri sesekali.

Pilih menu praktis yang terbuat dari bahan-bahan yang terjangkau. Pilih yang sesuai dengan selera Anda, bahan-bahannya mudah dibeli dan disiapkan.

Salah satu menu yang sangat praktis adalah nasi sosis dengan sambal matah. Pemilik akun Instagram @masakmakanmain membagikan resepnya. Anda bisa mencobanya sendiri.

Baca Juga: Hanya dengan 3 Bahan, Kamu Bisa Membuat Nasi Daun Jeruk yang Praktis dan Hemat

Bahan-bahan:

- Sosis
- Mentega/margarin
- Nasi putih

Bahan Sambal Matah:

- 12 siung bawang merah, iris tipis
- 6 cabe rawit merah, iris tipis
- 1 batang sereh, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk (buang batangnya), iris tipis
- Terasi secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bubuk penyedap secukupnya
- 3-4 sdm minyak (sangat panas)
- Perasan 1 buah jeruk limau

Cara Membuat:

- Untuk membuat sambal matah, campur semua bahan ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak, siram ke wadah berisi irisan sambal. Sisihkan

- Panaskan teflon, masak sosis menggunakan mentega/margarin sampai berwarna kecokelatan dan garing. Angkat

- Siapkan mangkuk, tata nasi dan sosis ke dalam mangkuk, dan taruh sambal matah di atasnya. Santap selagi hangat