Edisi.co.id - Bagi yang sedang menjalani program diet, kebiasaan sarapan dan minuman yang dipilih bisa sangat berpengaruh terhadap keberhasilan menurunkan berat badan.
Salah satunya, memilih minuman pagi yang tepat dapat membantu membakar lemak perut.
Ahli gizi sekaligus anggota Medical Expert Board, Amy Goodson menjelaskan sarapan bernutrisi tinggi sangat penting untuk mengaktifkan metabolisme tubuh.
“Sarapan dengan karbohidrat tinggi serat dan protein membantu mengaktifkan metabolisme setelah berpuasa semalaman,” ujar Amy sebagaimana dilansir dari laman Eat This, pada Selasa, 19 Agustus 2025.
Proses ini disebut thermic effect of food (TEF), yaitu energi yang dipakai tubuh untuk mencerna dan menyerap nutrisi.
Menurut Goodson, sarapan tinggi protein bisa meningkatkan laju metabolisme dan mendorong pembakaran lemak sepanjang hari.
Sebaliknya, melewatkan sarapan justru memicu rasa lapar berlebih dan keinginan makan camilan tinggi kalori.
“Hal ini bisa membuat orang cenderung makan berlebihan dan berkontribusi pada penumpukan lemak di perut,” tambahnya.
Lalu, apa saja minuman pagi yang direkomendasikan ahli gizi untuk bantu mengurangi lemak perut? Berikut penjelasannya.
1. Teh Hijau
Teh hijau sudah lama dikenal sebagai minuman sehat. Kandungan epigallocatechin gallate (EGCG) di dalamnya bisa meningkatkan metabolisme dan mempercepat pembakaran lemak, terutama saat dibarengi olahraga.
“Kafein dalam teh hijau juga memberi efek stimulasi ringan yang meningkatkan pembakaran kalori,” kata Goodson.
Menurutnya, kombinasi EGCG dan kafein mampu membantu memecah lemak, khususnya di area perut.
2. Minuman Cuka Apel