Edisi.co.id- Kebanyakan para ibu sering sekali kehabisan ide untuk membuat bekel anaknyaa, ditambah waktu yang sangat sempit di pagi hari sebelum keberangkatan anak sekolah, tentunya para ibu ingin membuat bekel yang praktis tapi lezat.
Pemilik akun instagram @alunrahma membagikan resep mudah dan simpel untuk bekal anak. Hidangan satu ini dibuat dengan bahan dasar nasi dan nugget jadi lebih banyak rasa, yaitu nugget mentai.
Bahan:
- 1 porsi nasi
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm minyak wijen
- Nori secukupnya gunting memanjang
- Nugget ayam, potong kecil
Bahan saus mentai :
- 4 sdm mayonaise
- 1 1/2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
Baca Juga: Respon Bule Pertama Kali Coba Nasi Goreng
Cara Membuat :
- Campurkan dalam wadah, aduk bahan saus mentai sampai seluruhnya merata
- Tuang nasi dalam mangkuk, masukkan minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada dan nori
- Aduk nasi dan bumbu hingga seluruhnya merata
- Masukkan nasi dalam wadah foil sekali pakai, taruh potongan nugget di atasnya
- Lapisi dengan saus mentai
- Panggang dengan air fryer/ oven listrik/ microwave/ torch hingga sausnya beraroma smokey
- Nasi mentai nugget pun siap disantap
Sumber : m.dream.co.id