Edisi.co.id - Seperti yang kita tahu, sate biasanya dibuat dari ayam, kambing atau sapi. Bumbunya bisa berupa kecap dengan irisan cabai dan bawang atau bumbu kacang. Untuk kamu yang sedang diet dan mau mencoba mengonsumsi makanan plant based ada sate yang tak kalah nikmat, yaitu sate jamur.
Resep dari sate jamur tiram itu sendiri pun sangat simple dan bisa kamu sendiri dirumah. Sate ini juga bisa menjadi menu makan siang atau pun makan malam. Berikut resepnya
Bahan:
- 85 gram jamur tiram
Bahan rendaman:
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt gula merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
Bahan oles:
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm margarin
Baca Juga: Ternyata Bagian Putih Dari Buah Semangka Bisa Jadi Sayur Bening
Cara membuat :
- Rebus jamur dalam air mendidih hingga lunak
- Tiriskan jamur dan peras hingga kering lalu suwir memanjang
- Buat bahan rendaman, campur rata
- Campur jamur dengan bahan rendaman lalu tusuk seperti membuat sate usus
- Panggang sate jamur. Gunakan kuas untuk bumbui bahan oles
- Panggang hingga kedua sisi matang dan sajik
.co.id - Seperti yang kita tahu, sate biasanya dibuat dari ayam, kambing atau sapi. Bumbunya bisa berupa kecap dengan irisan cabai dan bawang atau bumbu kacang. Untuk kamu yang sedang diet dan mau mencoba mengonsumsi makanan plant based ada sate yang tak kalah nikmat, yaitu sate jamur.
Resep dari sate jamur tiram itu sendiri pun sangat simple dan bisa kamu sendiri dirumah. Sate ini juga bisa menjadi menu makan siang atau pun makan malam. Berikut resepnya
Bahan:
- 85 gram jamur tiram
Bahan rendaman:
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt gula merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
Bahan oles:
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm margarin
Cara membuat :
- Rebus jamur dalam air mendidih hingga lunak
- Tiriskan jamur dan peras hingga kering lalu suwir memanjang
- Buat bahan rendaman, campur rata
- Campur jamur dengan bahan rendaman lalu tusuk seperti membuat sate usus
- Panggang sate jamur. Gunakan kuas untuk bumbui bahan oles
- Panggang hingga kedua sisi matang dan sajikan