Bagi yang ingin mencicipi kuliner ini kalian hanya bisa menemukannya di Pulau Sardinia, Italia karena tidak dijual secara komersial di negara lain dan dianggap berbahaya bagi kesehatan.
5. Sannakji, Korea Selatan
Hidangan mentah dari gurita hidup ini juga patut dicoba saat kalian traveling ke Korea Selatan. Menu satu ini biasanya disajikan dengan melumuri minyak dan biji wijen bersama saus gochujang, atau saus asam pedas khas Korea.
Namun saat menyantapnya, perlu juga diperhatikan beberapa macam teknik yang pas, agar daging gurita yang masih hidup ini tidak tersangkut di tenggorokan yang akhirnya membahayakan keselamatan kalian.
Konon, perpaduan minyak wijen, kekenyalan daging gurita hidup yang dicampur sambal khas Korea ini akhirnya menghasilkan rasa yang lezat. Terlebih, tekstur berlendir daging gurita yang masih menggeliat hidup akan menyajikan sensasi berbeda saat bertemu dengan lidah.