Edisi.co.id - Es Krim Baltic merupakan salah satu kudapan legendaris di kawasan Senen, Jakarta Pusat. Es krim jadul ini mulai ada dari tahun 1939 dan sampai sekarang masih tetap bertahan dengan rasa es krim yang tidak pernah berubah. Kedai es krim ini berlokasi di Jalan Kramat Raya No.10-12, Kecamatan Senen, Jakarta Pusat.
Dimas Ken (41), salah satu karyawan di kedai Es Krim Baltic mengatakan usaha kudapan legendaris ini dikelola turun temurun oleh generasi ke generasi. "Ini es krim legendaris, dari awal hingga sekarang ini memang di kawasan ini saja, ini turun temurun di sini memang kami mempertahankan rasa yang legendaris dan menggunakan buah-buahan yang segar," ucapnya di lokasi.
Adapun berbagai jenis sajian es krim di kedai tersebut mulai dari Lolly Frutt, Tutti Frutti, Cup Regular, Cup Besar Regular, Choco Stick, Cup Puter, Cup Spesial, Cup Besar Spesial, dan Kue Es Krim. Aneka rasa yang disajikan beragam, di antaranya Cokelat, Kopyor, Stoberi, Alpukat, Vanila, Mocca, Durian, Kacang Hijau, Ketan Hitam, Kacang Merah, dan lain-lain.
Baca Juga: Mempunyai Rasa yang Nikmat dan Kaya Rempah ini Beberapa Kuliner Khas Maluku
"Harga yang dibanderol di sini juga sangat terjangkau mulai Rp 7.000 hingga Rp 75.000 tergantung jenis es krimnya dan untuk Kue Es Krim dibanderol Rp 265.000," imbuhnya. Dimas menuturkan, pelanggan di tempatnya berkerja tersebut sudah banyak. Mulai dari pihak kementerian hingga partai politik.
"Rata-rata banyak dipesan dari Kementerian Keuangan terus partai politik pada suka," tambah dia. Ke depannya, Dimas berharap es krim legendaris ini tetap eksis dan khususnya untuk kaum milenial bisa ikut melestarikan kudapan yang sudah puluhan tahun ini.
"Es krim batik ini mengutamakan kualitas rasa, yang belum mengetahui bisa datang ke sini. Proses pembuatan es krim dilakukan secara manual jadi rasanya memang autentik sekali," jelas dia. Rasa cokelatnya sangat kuat dan timbul rasa segar dari stoberi itu sendiri. Harga yang dibanderol Rp 8.000/pcs.
Mayoritas yang datang berasal dari driver ojek online. Pembeli dapat memesan secara online ataupun makan langsung di tempat sebab banyak disediakan meja dan kursi untuk pembeli yang ingin langsung menyantap es krim tersebut.
Kedai ini beroperasi mulai dari pukul 09.00 WIB sampai 18.00 WIB.