• Sabtu, 26 November 2022

Mengenal sejarah Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah.

- Senin, 26 September 2022 | 09:20 WIB

Edisi.co.id - Kota Pati merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah yang terkenal dengan kata semboyan “Pati Bumi Mina Tani”. Selayaknya kota-kota di Indonensia, Kota Pati juga memiliki banyak kuliner yang beraneka ragam.

Salah satunya adalah nasi gandul atau sego gandul khas Kota Pati yang sudah melegenda sejak 1950-an.


nasi gandul yang biasa disebut sego gandul oleh warga lokal merupakan hidangan nasi yang diberi irisan daging sapi,empal atau jeroan sapi di atasnya. Yang menjadi ciri khas sajian sego gandul ini disajikan dengan alas daun pisang yang diletakan di atas piring keramik.

 

Sego gandul dipopulerkan oleh Pak Meled, seorang warga desa Gajahmati yang berjualan sego gandul pada 1955 hingga 2002. Hingga saat ini desa Gajahmati dikenal sebagai pusat kuliner sego gandul di Kota Pati, Jawa Tengah.

Baca Juga: Tren Petani Anggur, H.Khairullah Dorong Dinas Pertanian Lakukan Pendampingan Sampai Jadi Pertanian Perkotaan


Asal Nama Nasi Gandul tuh apa sih?

 

Nama sego gandul berasal dari sebutan para pembeli kuliner ini. Sego yang bermakna nasi dan gandul bermakna sesuatu yang menggantung.

Halaman:

Editor: Rohmat Rospari

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Terbang dan Lempar Mie Ayam Menjadi Daya Tarik

Kamis, 24 November 2022 | 20:17 WIB

Tidak Selalu Berkualitas Karena Steak Bisa Murah

Kamis, 24 November 2022 | 20:09 WIB

Inilah Rahasia Dimsum Ceker Asli yang Khas di Restoran

Selasa, 22 November 2022 | 22:05 WIB

Kalian Harus Coba! Ini Dia Hidangan dari Qatar

Selasa, 22 November 2022 | 21:48 WIB
X