Resep membuat Pisang nugget aneka topping yang sangat cocok buat jualan kamu

Edisi.co.id - Banana Nugget  yang terbuat dari pisang merupakan sebuah makanan kekinian yang mudah dibuat. Jenis jajanan yang berbahan dasar pisang ini memiliki bentuk yang unik. Bahkan bentuk dari nugget pisang terkesan menarik.

Bahan:
- 1 kg pisang kepok (10-12 buah)
- 90 gr tepung terigu
- 75 gr sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt vanila
- 75 gr susu kental manis
- 75 gr keju cheddar parut

Bahan celupan:
- Tepung terigu dan air secukupnya
- Tepung panir

Cara membuat:
1. Haluskan pisang, boleh dengan garpu atau blender, tergantung selera.
2. Campurkan pisang, tepung terigu, susu, telur, dan susu kental manis, dan vanila, aduk rata dengan spatula.
3. Tambahkan keju ke dalam campuran pisang, aduk rata kembali.
4. Tuang ke dalam loyang (ukuran 20x20).
5. Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang.
6. Tes kematangan, angkat, dinginkan.
7. Potong-potong sesuai selera.

8. Masukkan potongan ke dalam adonan tepung cair, lalu celupkan ke tepung panir.

9. Goreng hingga warna cokelat keemasan atau bisa simpan dlm freezer dan tahan selama 3 bulan.

10. Lapisi pisang nugget dengan cokelat leleh, lalu beri taburan topping seperti keju, kacang, atau sprinkle.