Resep dan Tutorial Membuat Cemilann Perkedel yang Disukai Banyak Orang

Edisi.co.id- Perkedel termasuk menu yang disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Rasanya perpaduan gurih dengan tekstur yang lembut. Ingin membuat perkedel lebih kaya rasa?

Bahan:
- 5 kentang, kupas dan kukus
- 1 buah jagung manis ukuran besar, rebus dan pipil
- Kornet ayam/ ham, potong kecil
- 1 sendok makan tepung maizena
- Garam dan lada secukupnya

Baca Juga: Nikmatnya Nasi Bakaar Hasil Olahan Sendiri

Cara membuat:
- Haluskan kentang yang telah dikukus, bisa dengan ulekan atau sendok
- Campurkan jagung yang telah dipipil dan kornet ayam dengan kentang, aduk rata
- Masukkan tepung maizena, kembali aduk rata
- Cetak adonan sesuai bentuk yang diinginkan hingga habis
- Masak, bisa digoreng biasa atau menggunakan air fryer, hingga kecokelatan
- Santap perkedel selagi hangat