Apa Saja Pilihan Menu Vegan yang Disajikan di Pesawat?

Edisi.co.id - Makanan vegan dan nabati sedang diminati sekarang. Bagi mereka yang bepergian jauh antar negara berbeda, beberapa maskapai telah menyiapkan menu khusus vegan, termasuk Emirates.

Ingin tahu menu vegan apa saja yang tersedia di penerbangan Emirates? Menu vegan tersedia di semua kelas penerbangan, baik bisnis maupun ekonomi.

Makanan vegan dapat dipesan sebelum penerbangan. Mengutip siaran pers Emirates, item menu vegan pilihan penumpang adalah saus krim bayam dan alpukat mousseline dengan tahu yang dimarinasi.

Ada juga kacang polong, lobak, asparagus, delima, zucchini yang diiris tipis. Camilan manis termasuk pir karamel, pure seledri, kembang kol panggang, wortel berlapis gula, dan barley risotto dengan jamur.

Hidangan penutup vegan juga tak kalah lezatnya, Emirates menawarkan menu hidangan utama seperti dark chocolate cake dengan taburan stroberi segar, lemon tart lembut dengan krim kelapa, dan cake tofu keju cokelat yang dilengkapi dengan compote stroberi manis yang kaya rasa.

Bahan makanan vegan Emirates berasal dari Bustanica, perusahaan akuakultur terbesar di dunia, didukung oleh AI (Kecerdasan Buatan). Emirates saat ini memiliki 180 resep nabati yang tersedia untuk pelanggan vegan.