Boba Lovers, Waktunya Mencoba! Cara Bikin Bubble Tea di Rumah

150 ml air dingin.

Bahan untuk Minuman Teh Tarik:

4 sachet teh tarik.

150 ml air panas.

Es batu secukupnya.

Cara Membuat:

Pertama, panaskan air dan gula aren dalam panci, dan aduk hingga gula larut merata dalam air.

Selanjutnya, tambahkan tepung tapioka sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.

Uleni adonan ini dan taburi sedikit tepung tapioka agar tidak lengket pada permukaan. Pastikan adonan telah menjadi kalis dan mudah diolah.

Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil sekitar 1 cm.

Baca Juga: Peringatan 2 Oktober Hari Tanpa Kekerasan Internasional: Warisan dan Inspirasi Mahatma Gandhi

Taburkan boba yang telah Anda buat dengan tepung tapioka agar tidak lengket satu sama lain, dan rebus dalam air mendidih secara bertahap untuk mencegah penggumpalan.

Setelah boba mengapung, angkat dan dinginkan.

Untuk menyajikan bubble tea, buatlah teh tarik dengan mencampurkan sachet teh tarik dengan air panas.

Tambahkan es batu dan aduk hingga rata.