Edisi.co.id - Air kelapa dipercaya mampu mengatasi dehidrasi ringan. Inilah alasanya kenapa kita sering menjumpai pedagang es kelapa muda dipinggir jalan.
Karena meminum es kelapa muda di tengah teriknya matahari sangat menyegarkan tenggorokan.
Apakah kamu pernah melihat kelapa dibakar ? Ternyata banyak kita jumpai pedagang yang menjual kelapa dengan cara dibakar di beberapa wilayah.
Baca Juga: Apakah Aman Mengkonsumsi Tempe Mentah ? Ini Penjelasanya
Karena caranya yang unik banyak orang yeng tergiur untuk mencicipinya. Tetapi ada beberapa orang yang tidak hanya sekedar mencicipinya, namun ingin merasakan manfaatnya seperti yang di promosikan oleh penjual.
Sebelum jauh membahas manfaat dari kelapa bakar. Kita harus tau dulu kandungan nutrisi yang ada didalam kelapa sebelum dibakar.
Mengutip dari Pusat Data Nutrisi satu gelas kelapa mengandung :
- Kalori: 46
- Karbohidrat: 9 gram
- Serat: 3 gram
- Protein: 2 gram
- Vitamin C: 10% dari asupan kebutuhan harian
- Magnesium: 15% dari asupan kebutuhan harian
- Mangan: 17% dari asupan kebutuhan harian
- Natrium: 11% dari asupan kebutuhan harian
Semua kandungan itu terbukti mampu mengatasi masalah penyakit kardiovaskular karena kemampuannya mengontrol tekanan darah dan melancarkan peredaran darah.
Dan manfaat dari kelapa bakar itu sendiri sebenarnya adalah manfaat asli dari buah kelapa tanpa proses pembakaran.
Buah kelapa yang dibakar dengan suhu tinggi justru bisa memengaruhi jumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Banyak juga orang yang mempercayai manfaat dari kelapa bakar tersebut. Karena banyak pula orang yang mengaku merasakan manfaatnya.
Namun perlu diingat, nutrisi yang ada di kelapa bakar bisa saja berkurang atau bahkan, karena sudah melalui proses pembakaran dengan suhu tinggi.
Demikian penjelasan manfaat dari kelapa bakar yang ternyata belum teruji secara ilmiah memiliki manfaat.
Kelapa bakar justru malah perlu diwaspadai karena telah melalui proses pembakaran dengan suhu tinggi.