- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh ketumbar
Bahan untuk sambal tomat:
- 1 sendok teh terasi bakar
- 15 buah cabai rawit
- 2 buah tomat merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Bahan pelengkap:
- Irisan mentimun secukupnya
- Kacang panjang secukupnya, potong 5 cm
- Kemangi secukupnya, petik per kuntum