- Selada keriting secukupny
Cara membuat:
- Haluskan bumbu ayam, kemudian campur bersama daging ayam.
- Diamkan selama 1 jam di dalam lemari es.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng potongan ayam yang sudah direndam bumbu.
- Goreng tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.
- Haluskan bahan-bahan sambal yang sudah digoreng bersama garam, gula pasir, dan terasi bakar di cobek.
- Sajikan pecel ayam bersama nasi putih hangat, sambal tomat,danlalapan.