Bahan pelengkap:
- Lontong secukupnya, iris
- Bawang merah secukupnya, iris halus
- Cabai rawit secukupnya, rebus dan haluskan
- Jeruk nipis secukupnya
Cara membuat:1. G
oreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya
- Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, dan kemiri
- Masukkan bawang goreng, kemudian haluskan Kembali
- Tuangkan bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis. Aduk rata
- Olesi sate dengan bumbu, kemudian bakar di atas bara sampai matang
- Sajikan sate bersama bumbu, irisan bawang merah,dansambal.