Mudahnya Membuat Salad Dengan 3 Jenis Sayuran Saja

Edisi.co.id - Salad identik dengan sayuran hijau yang dibumbui dengan saus agar terasa lebih lembut atau segar. Namun, tidak semua salad menggunakan sayuran hijau. Beberapa salad favorit dari restoran tertentu justru hanya memakai kol, lobak, dan wortel yang dipadukan mayonaise.

Anda ingin membuat salad sederhana dengan tiga jenis sayur yang lezat dan sehat, maka bisa mengikuti resep ini.

Bahan-bahan:
*  1 wortel
* 1 lobak
* 1/2 kol
* 3 sdm gula
* 1/2 sdt garam
* 6 sdm cuka putih
* 500 ml air

Baca Juga: Robby Shine Lapor Polisi Atas Tindakan Billy Syahputra

Bahan untuk mayonaise:
*  10 sdm mayonaise jepang
* 5 sdm saus tomat
* 1/2 sdt gula
* Sedikit bubuk cabai

Cara membuat salad simple:
1. Iris wortel, lobak dan kol hingga berbentuk panjang-panjang.
2. Rendam kol ke dalam air dingin selama beberapa saat.
3. Campurkan gula, garam, cuka putih, serta air.
4. Gunakan campurannya untuk merendam wortel dan lobak.
5. Campurkan semua bahan mayonaise. Namun, tambahkan sedikit bubuk cabai sebagai garnish pada mayonaise.
6. Salad siap disantap dengan mayonaise.