Musim Hujan Tiba, Saatnya Mencoba Minuman Daechu Saenggangcha Khas Korea

Edisi.co.id - Di musim hujan saat ini, minuman herbal pas dinikmati. Tak ada salahnya mencoba minuman herbal dari Korea bernama Daechu Saenggangcha.

Korea Selatan terkenal mempunyai banyak kreasi minuman herbal yang menyehatkan dan jelas saja rasanya enak dan menyegarkan.

Daechu Saenggangcha adalah minuman tradisional yang pas diminum hangat waktu musim pancaroba datang. Minuman ini terbuat dari akar jahe yang dicuci bersih dan tidak dikupas kulitnya.

Baca Juga: Resep Japchae Kuliner Khas Korea

Diketahui, jahe memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Jahe dipercaya bisa menetralkan racun, menghangatkan tubuh serta menghilangkan rasa lelah pada tubuh.

Selain itu juga bisa meredakan demam, ampuh buat perut kembung dan kamu yang sering mengalami gangguan pencernaan.

Anda bisa membuat minuman ini di rumah karna bahan-bahan yang dibutuhkan mudah buat didapat.

Berikut ini resep Daechu Saenggangcha dari cookpad.

Bahan-bahan:
1. 2 ruas jahe merah
2. 1 keping gula merah (bulat kecil)
3. 1/2 buah jeruk nipis
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt kayu manis bubuk
6. 1 sdm madu

Langkah-langkah membuat:
1. Siapkan bahan, cuci jahe dan jeruk nipis, kemudian potong-potong jahe merah, dan gula merah
2. Selanjutnya didihkan air, setelah mendidih masukkan jahe merah
3. Kemudian masukkan juga gula merah, garam, kayu manis, tunggu hingga gula larut. Setelah gula larut matikan api dan tunggu sampai hangat
4. Jika sudah hangat, saring digelas. Beri perasan jeruk nipis dan madu, aduk-aduk sampai rata, dan Daechu Saenggangcha siap diminum hangat. (Cindi)