Telur Vegan Viral! Berbahan Dasar Nabati

Edisi.co.id - Anak cenderung malas makan sayur, apalagi jika ditaruh dalam kotak bekal yang dibawa ke sekolah. Biasanya, menu sayur masih utuh atau tak habis.

Agar anak menyantap habis bekal sayur yang dibawakan, coba oleh dengan cara berbeda. Jika biasanya ditumis atau dikukus, buatlah bola sayur dengan cara digoreng.

Chef Jerry Andrean lewat akun Instagramnya @jerrymci7, membagikan resep mudah untuk membuat bola-bola sayur yang cocok untuk bekal si anak.

Bahan-bahan:

- 300 gram kentang parut

- 150 gram wortel parut

- 5 sdm tapioka

- 1 sdm terigu

- 1 btg daun bawang

- 3 siung bawang putih parut

- 1/2 sdt ketumbar

- garam secukupnya

- lada secukupnya

- bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat :