Telur Vegan Viral! Berbahan Dasar Nabati

- Siapkan wadah besar, campur kentang, wortel yang sudah diparut dengan tapioka, ketumbar terigu, daun bawang, bawang putih dan daun bawang.

- Masukkan juga lada dan garam, aduk seluruh adonan hingga merata. Tambahkan juga bumbu penyedap secukupnya

- Bentuk bulat adonan tersebut hingga habis

- Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan

- Bola-bola sayur siap disantap, bisa disajikan dengan mayonaise atau saus