Resep membuat Churros yang sangat Simple untuk jualan kamu

• 1 sdt kayu manis bubuk

• 1/4 sdt garam 

Cara membuat Churros : 

• siapkan panci tangan, panaskan di atas api sedang. Campur air, mentega, dan gula. Didihkan. Tambahkan ekstrak vanili. Matikan api.

• Tambahkan tepung dan gram. Aduk rata sampai mengental sampai 30 detik. Biarkan dingin selama 10 menit.

• Masukkan telur satu per satu, campur pakai hand mixer. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit bintang.

• Di dalam wajan besar, masukkan minyak goreng sampai setengah wajan. Panaskan sampai 190 derajat celsius.

• Tekan piping bag di atas wajan, bentuk memanjang sekitar 15 sentimeter. Gunting adonan dari piping bag.

• Goreng sampai keemasan selama empat hingga limat menit. Goreng tiga sampai empat adonan dalam sekali waktu. Pastikan panas minyak 190 derajat celsius sebelum menggoreng churros.

• Angkat dan sisihkan, gulingkan di atas gula kayu manis bubuk.

• Saus dark chocolate: masukkan cokelat di dalam mangkuk tahan panas.

• Panaskan heavy cream di dalam panci dengan api sedang. Tuang ke atas cokelat. Diamkan dua menit. Tambahkan kayu manis bubuk dan garam, aduk rata.

• Sajikan churros dengan saus cokelat