Resep Martabak Mini Menggunakan Teflon

Edisi.co.id - Mau nyemil enak tapi malas keluar rumah? berikut ini pas banget buat kamu yang mageran. Resepnya sangat simple, hasilnya juga enak dan sangat lembut. Martabak mini ini pas banget dinikmati hangat-hangat saat hujan dan pastinya disukai anak-anak. Yuk, langsung saja simak cara membuatnya.

Baca Juga: Dugaan Ijazah Palsu Jokowi Pengadilan Negeri Jakarta Pusat Akan Segera Gelar Sidang

Bahan-Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 4 sdm margarin, lelehkan
• 20 gr susu bubuk
• 350 ml air

Topping:

• Margarin
• Keju parut
• Meses
• Susu kental manis

Cara Membuat:

• Campur tepung terigu, telur, baking powder, soda kue dan gula pasir, aduk rata dengan whisk.
• Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata kembali.
• Panaskan cetakan martabak atau teflon ukuran kecil.
• Tuang 1 sendok sayur adonan, tekan sehingga ada pinggirannya yang tipis dan panggang dengan api kecil.
• Kalau sudah muncul gelembun, taburi gula pasir secukupnya lalu tutup dan biarkan matang.
• Setelah matang, angkat dan langsung oles dengan margarin, beri toping keju atau meses dan kental manis
• Siap disajikan.