Edisi.co.id - Kentang merupakan salah satu sumber nutrisi terbaik bagi tubuh. Kami memiliki berbagai hidangan dan makanan ringan lezat yang bisa kamu buat dengan menggunakan bahan kentang.
Salah satunya adalah stik kentang. Membuat stik kentang yang empuk, enak, dan renyah di rumah sebenarnya cukup mudah.
Bahan :
* 3 buah kentang ukuran sedang, iris kotak memanjang
* 3 sdm tepung bumbu serbaguna
* Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
* Saus tomat dan sambal (untuk teman penyajian)
Baca Juga: Makanan Penghangat Tubuh yang Cocok Saat Cuaca Dingin
Cara Membuat :
* Kupas dan iris kentang kotak memanjang. Cuci bersih kentang.
* Rebus 1 liter air hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam.
* Masukkan kentang yang telah diiris ke dalam rebusan air, rebus kira-kira selama 5 menit hingga kentang matang.
* Angkat kentang yang telah direbus dan tiriskan.
* Siapkan tepung bumbu serbaguna di dalam wadah. Masukkan kentang ke dalam tepung dan aduk rata.
* Panaskan minyak, goreng kentang yang telah berlumur tepung.
* Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan kentang goreng.
* Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal sesuai selera.
Artikel Terkait
5 Bumbu yang Sangat Diperlukan di Dapur yang Membuat Makanan Semakin Enak
Bingung Mau Makan Apa? ini dia Resep Capcay Seafood Kuah Pedas
Mie Ayam Menjadi Makanan Jutaan Orang, Inilah Rahasianya