7 Makanan Khas Tegal yang Dijamin Kelezatannya, Harus Coba!

Edisi.co.id - Tegal merupakan salah satu kawasan di Jawa Tengah yang terdiri dari Kabupaten Tegal dan Kota Tegal. Ada berbagai macam kuliner khas Tegal mulai dari makanan ringan atau berat yang wajib dicoba.

Mendengar kata Tegal dan berbicara soal kuliner, tentu saja ada satu yang menarik dari kota ini, tentu saja Warung Tegal alias Warteg. 

Gaya warung makan dengan berbagai macam lauk pauk dan sayur ini bahkan terkenal hingga ke Ibukota Jakarta.

Nah, buat kamu yang penasaran soal apa saja sih makanan khas Tegal yang menarik untuk dicoba, berikut dirangkum detikJateng dari laman review Google dan media sosial.

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Risoles, Lumpia, dan Sosis Solo

1. sega ponggol

sega ponggol merupakan makanan khas Tegal yang biasanya dijadikan menu sarapan pagi hari. sega ponggol merupakan campuran antara nasi putih yang dibungkus dengan daun pisang.

Adapun nasi putih tersebut disajikan dengan lauk tempe dan tahu orek. Tak hanya itu, terkadang penjual juga menambahkan lauk lainnya seperti telur dadar, mi goreng, dan lainnya. Adapun harga seporsi sega ponggol ini hanya Rp 5.000 saja.

2. Sate Kambing Muda

Bagi pecinta daging kambing, tak perlu khawatir karena di Tegal juga terdapat kuliner khas berupa Sate Kambing Muda. Berbeda dengan sate kambing biasanya, Sate Kambing Muda ala Tegal ini memiliki ciri khas pemilihan kambing berusia bawah lima bulan (balibul) atau bawah tiga bulan (batibul) sehingga dagingnya sangat empuk.

Bagi yang penasaran ingin mencoba Sate Kambing Muda ala Tegal tersebut bisa mengunjungi salah satu yang terkenal, yaitu Sate Kambing Muda yang terletak di Jalan Sultan Agung 12, Kejambon, Tegal Timur, Kota Tegal.

Baca Juga: Berikut 5 Oleh-oleh Khas Dari Yogyakarta

3. Soto Tauco

Jika ingin menyantap makanan berkuah yang lezat saat berada di Tegal, kamu bisa mencoba Soto Tauco. Tauco sendiri merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari biji kedelai yang sudah direbus, dihaluskan, dan diaduk dengan tepung terigu.

Soto Tauco ini biasanya disajikan dengan lontong, tauge, dan potongan daging ayam. Buat kamu yang nggak sabar mencicipi lezatnya Soto Tauco bisa mengunjungi Soto Tauco H. Caup Gendut di Jalan KH Mansyur 8, Mangkukusuman, Tegal Timur, Kota Tegal.