Edisi.co.id- Dalam Merayakan Hari Lebaran Idul Fitri, Rasanya tidak lengkap tanpa menyantap hidangan bersama keluarga.
Menu Lebaran biasanya terdiri dari kue kering, kue basah, minuman segar dan hangat, serta makanan utama dengan menu bersantan seperti rendang, tongseng, dan menu lainnya.
Namun, bukan berarti hidangan-hidangan tersebut nggak bisa dimasak tanpa santan. Hidangan tanpa santan pun nggak kalah lezat dengan yang bersantan.
Baca Juga: Cara Membuat Batagor Kuah Kuliner dari Kombinasi Tahu, Bakso, dan Kuah Khas
Cara memasaknya pun relatif mudah. Berikut menu-menu makanan tanpa santan yang cocok buat hari raya idul fitri.
BALADO TELUR KEMANGI
Bahan:
- 5 butir telur ayam, rebus
- 1 buah tomat, potong-potong
- Daun kemangi
- Garam
- Gula
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis dan menggoreng