1 sdt kencur iris
1 sdm garam
1 sdm gula merah
2 lembar daun salam
1 iris lengkuas
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk
Bawang goreng sebagai pelengkap
Baca Juga: Patrick Wilson Sutradarai Insidious 5: The Red Door, Menampilkan Kisah Kelam Keluarga Lambert
Cara membuat opor ayam:
Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu lain, dan santan ke dalam panci presto.
Tutup panci dan masak dengan full press selama 45 menit sejak panci mendesis hingga matang.
Angkat dan biarkan uap habis.
Buka tutup panci presto.
Hidangkan opor ayam selagi panas sebagai lauk nasi, taburi dengan bawang goreng.