Edisi.co.id - Alpukat, selain menjadi buah favorit banyak orang, juga dikenal memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.
Buah dengan tekstur lembut dan rasa manis yang berpadu dengan sentuhan pahit saat matang ini sering dijadikan santapan lezat.
Tidak hanya dimakan langsung atau diolah menjadi jus, rupanya alpukat juga memiliki varian olahan yang tak kalah menggoda, yaitu alpukat kocok.
Alpukat kocok adalah alternatif menarik yang mirip dengan jus alpukat, namun memiliki perbedaan dalam hal tekstur.
Pilihan ini memberikan variasi baru dalam menikmati alpukat dengan rasa segar dan cita rasa yang khas.
Berikut ini adalah resep sederhana serta cara membuat alpukat kocok yang bisa diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 buah alpukat matang
Susu kental manis
Es batu
Toping pilihan (seperti keju parut, bubuk cokelat, atau remahan biskuit)
Berikut langkah-langkah dalam menyajikan alpukat kocok:
Tuangkan susu kental manis ke dalam gelas sesuai selera Anda.