Edisi.co.id - Sebagai rempah makanan yang memberikan cita rasa pedas segar, lada hitam ternyata juga memberikan manfaat untuk kesehatan. Ini karena lada hitam kaya akan senyawa piperin yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi makanan tinggi antioksidan dapat membantu mencegah radikal bebas. Piperin juga telah terbukti meningkatkan fungsi otak dengan memberikan manfaat potensial untuk gejala yang berkaitan dengan kondisi otak degeneratif, seperti penyakit alzheimer dan parkinson.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 3 November 2022
Manfaat Lada Hitam
Lada hitam memiliki manfaat signifikan untuk kesehatan, yaitu:
1. Mengontrol Gula Darah
Piperin dapat membantu meningkatkan metabolisme gula darah. Mengonsumsi lada hitam dapat menurunkan lonjakan kadar gula darah secara signifikan. Selain itu, mengonsumsi suplemen yang mengandung piperin dapat mengalami peningkatan sensitivitas insulin yang signifikan.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol dan tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Ekstrak lada hitam ini ternyata berpotensinya untuk mengurangi kadar kolesterol. Selain itu, lada hitam dan piperin diyakini dapat meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol seperti kunyit dan beras ragi merah.
3. Anti-Kanker
Senyawa aktif dalam lada hitam piperin memiliki sifat melawan kanker. Piperin memperlambat replikasi sel kanker payudara, prostat, dan usus besar. Ini karena piperin mampu menginduksi kematian sel kanker.
4. Menjaga Imun Tubuh
Sistem kekebalan yang kuat penting untuk membantu melawan penyakit, dan lada hitam berperan penting dalam mendukung imun tubuh. Senyawa aktif pada lada hitam dapat meningkatkan sel darah putih, yang digunakan tubuh untuk melawan bakteri dan virus yang menyerang.