Nikmatnya Menu Idul Adha Tongseng Kambing, Hidangan Khas Indonesia yang Menggugah Selera

2 cm lengkuas, memarkan

4 buah bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam

100 gram kol, potong-potong

2 batang daun bawang, potong 1 cm

1 buah tomat merah, potong-potong

5 buah cabai rawit merah, potong 2 cm

4 sendok makan kecap manis

2 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

4 sendok makan minyak, untuk menumis.

Baca Juga: Datangi Polsek Kawasan Sunda Kelapa, Danramil Penjaringan Berikan Ucapan Selamat HUT Bhayangkara ke 77

Bumbu Halus:

4 buah kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar