5 Makanan Rendah Gula yang Aman untuk Penderita Diabetes

Edisi.co.id- Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah hal yang sangat penting.

Salah satu cara untuk mencapai ini adalah dengan memilih makanan yang rendah gula dan memiliki indeks glikemik yang rendah.

Berikut adalah lima makanan rendah gula yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes:

Baca Juga: Menjaga Ginjal Tetap Sehat dengan 4 Minuman Berkhasiat

1. Sayuran Berdaun Hijau:
Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kale, dan kangkung, merupakan sumber serat yang tinggi dan memiliki indeks glikemik rendah.

Serat membantu mengontrol penyerapan gula dan memperlambat peningkatan kadar gula darah.

2. Beri-Berian:
Buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry, mengandung kadar gula yang relatif rendah dan tinggi serat.

Serat dalam buah-buahan ini membantu mengontrol lonjakan gula darah setelah makan.

3. Almond dan Kacang-Kacangan:
Almond dan kacang-kacangan, seperti kenari dan kacang mete, adalah sumber protein dan lemak sehat yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Namun, konsumsilah dalam porsi yang wajar karena kacang juga mengandung kalori.

4. Ikan Berlemak:
Ikan seperti salmon, sarden, dan mackerel mengandung asam lemak omega-3 yang dapat memberikan manfaat kesehatan jantung.

Protein dalam ikan membantu menjaga kenyang lebih lama tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.

5. Quinoa:
Quinoa adalah sumber karbohidrat yang memiliki indeks glikemik rendah.

Quinoa juga mengandung protein, serat, dan sejumlah nutrisi penting lainnya, menjadikannya pilihan karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes.