EDISI.CO.ID – hari raya Idul Fitri bagi sebagian anak-anak termasuk juga remaja identik dengan banyaknya kue-kue yang dihidangka saat bersilaturahmi ke sanak saudara dan kerabat.
Salah satu kue yang masih jarang ditampilkan saat hari raya idul Fitri yaitu kue kering Cookies Bomboloni. Berikut ini resep dan cara membuat kue kering Cookies Bomboloni.
Bahan bahan :
>100 gr margarin
>100 gr butter (boleh pakai margarin semua tapi rasanya tetap beda enakan pakai butter)
>90 gr gula halus
>2 butir kuning telur
>Vanili cair secukupnya
>20 gr susu bubuk
>20 gr tepung maizena 2
>80 gr tepung terigu protein rendah boleh kurang boleh lebih
>Coklat batang secukupnya
>Kacang tanah sangrai di cincang kasar(saya beli yang sudah jadi)