5 Manfaat Ketumbar, Bisa Tingkatkan Kesehatan Tulang

Edisi.co.id - Perlu diketahui daun ketumbar mengandung serat, kalsium, mangan, magnesium, vitamin, dan zat besi. 

Sedangkan pada biji ketumbar, terdapat fitonutrien dan kandungan nutrisi lain yang mirip dengan daunnya.

Selain sebagai penyedap masakan ketumbar ternyata bermanfaat bagi kesehatan.

Apa saja manfaatnya? Simak berikut ini :

1. Mengurangi Peradangan Kulit

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the German Society of Dermatology menunjukkan bahwa minyak ketumbar memiliki sifat anti-inflamasi. Hal ini bisa dikatakan bahwa ketumbar dapat mengurangi masalah peradangan kulit.

2. Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol

Biji ketumbar mengandung asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat dan asam askorbat atau vitamin C.

Menurut The Journal of Environmental Biology, senyawa ini disebut efektif mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, ramuan herbal dari biji ketumbar dinilai mampu meningkatkan kadar kolesterol baik.

3. Bantu Kontrol Tekanan Darah

Sebuah penelitian dalam Journal of Ethnopharmacology mengatakan bahwa ketumbar bisa menurunkan tekanan darah. Hal ini bisa mengurangi masalah kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

4. Membantu Sembuhkan Diare

Minyak ketumbar diketahui mengandung borneol dan linalool yang bisa membantu masalah pencernaan serta memperbaiki fungsi hati.

Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh Ethnobotanical Leaflet, minyak ketumbar bermanfaat dalam menyembuhkan diare. Ramuan ini juga bisa digunakan untuk mengatasi rasa mual, muntah, dan masalah perut lainnya.