Pilihan Nutrisi Terbaik Untuk Menjaga Kesehatan Otak

Edisi.co.id- Otak adalah organ yang kompleks dan memerlukan nutrisi yang tepat untuk menjaga kesehatan dan fungsi optimalnya.

Kebutuhan nutrisi yang baik tidak hanya berpengaruh pada perkembangan otak pada anak-anak, tetapi juga memainkan peran krusial dalam menjaga kesehatan otak sepanjang hidup.

Berikut adalah beberapa nutrisi terbaik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak kita.

Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Bolu yang Enak dan Lembut

1. Omega-3 Asam Lemak

Omega-3, terutama DHA (asam docosahexaenoic) dan EPA (asam eicosapentaenoic), adalah nutrisi penting untuk kesehatan otak.

Asam lemak ini dapat ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout.

Omega-3 membantu membangun struktur sel otak dan mendukung fungsi neurotransmitter yang penting untuk pembelajaran dan daya ingat.

2. Antioksidan: Vitamin C dan E

Vitamin C dan E adalah antioksidan yang kuat yang melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penuaan sel otak dan penurunan fungsi kognitif.

Buah-buahan beri, jeruk, dan sayuran berdaun hijau merupakan sumber yang kaya akan vitamin C, sementara kacang-kacangan dan biji-bijian dapat menyediakan vitamin E.

3. Vitamin B Kompleks

Vitamin B seperti B6, B9 (asam folat), dan B12 memiliki peran penting dalam pembentukan neurotransmitter dan melindungi saraf otak.

Sumber alami vitamin B dapat ditemukan dalam daging, ikan, telur, dan sayuran berdaun hijau.