• Selasa, 30 November 2021

Yuk Intip Resep Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak

- Senin, 22 November 2021 | 13:14 WIB

Edisi.co.id - Siapa yang tak ingin saat memakan ayam sekaligus dengan tulangnya? Tentunya jika ada pilihan memakan ayam goreng sekaligus dengan tulangnya akan sangat menarik bukan? Iya....Ayam goreng tulang lunak bikin kamu makan tanpa ribet memilah tulang.

Untuk membuat Ayam goreng tulang lunak, kamu membutuhkan panci presto untuk membuat ayam tulang lunak yang enak dan tidak hancur.

Mari intip Resep membuat Ayam Goreng Tulang Lunak

Bahan (4 porsi)

  • 1 ekor ayam 50 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sdm air asam jawa kental
  • 2 liter air kelapa
  • 5 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga terbuka lebar. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  2. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan tinggi (presto). Tuang 1 liter air kelapa. Beri gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
  3. Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak lagi selama 30 menit.
  4. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuang setengah bagian air kelapa yang tersisa. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit.
  5. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tiriskan ayam.
  6. Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

-nabillawidya


Editor: Rohmat Rospari

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Mengenal Sate Maranggi, Makanan Khas Purwakarta

Senin, 29 November 2021 | 21:01 WIB

Kopi Warisan Kuliner Masyarakat Muslim

Selasa, 23 November 2021 | 14:50 WIB

Google akan Rilis Aplikasi Remote TV Google Home

Selasa, 23 November 2021 | 14:31 WIB

Tiga Tanda Hubungan Seorang Pasangan Sehat

Selasa, 23 November 2021 | 13:23 WIB

Arti Sidik Jari dalam Islam

Selasa, 23 November 2021 | 13:14 WIB

Apa Saja Peyebab Motor Mogok Akibat Banjir

Selasa, 23 November 2021 | 10:35 WIB

Hindari 3 Kebiasaan Agar Anak Tidak Obesitas

Senin, 22 November 2021 | 14:36 WIB

Yuk Intip Resep Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak

Senin, 22 November 2021 | 13:14 WIB

Manfaat Mengkonsumsi Vitamin E untuk Kesehatan Tubuh

Senin, 22 November 2021 | 13:03 WIB

Cara Kembangkan Bisnis Online Lewat Fitur Telegram

Sabtu, 20 November 2021 | 16:36 WIB

5 Khasiat Daun Sirih Untuk Kesehatan

Sabtu, 20 November 2021 | 16:20 WIB
X