Edisi.co.id- Yogurt merupakan produk olahan dri susu yang di fermentasi bakteri. Yogurt dikenal akan kaya protein, vitamin, dan mineral penting.
Tinggi kandungan gizi pada yogurt, membuatnya sering menjadi bahan campuran dalam berbagai jenis sajian. Penyajian yogurt biasanya dicampur dengan aneka buah segar, salad, ataupun minuman.
Cara Membuat Yogurt Rumahan
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bakar Kecap yang Enak dan Gampang
Perpaduan rasa yang manis dan asam, membuat yogurt digemari oleh banyak orang dan dari berbagai kalangan. Sayangnya, banyak yogurt justru kurang menyehatkan beredar di pasaran.
Pasalnya, cukup banyak yogurt yang mengandung pengawet dan kandungan gula tinggi. Namun tenang, jika anda ingin menjamin kandungan yogurt alami yang menyehatkan, kini dapat membuatnya sendiri.
Cara membuat yogurt rumahan cukup mudah, bahkan hasilnya tak kalah enak dari yogurt di pasaran. Dengan membuat yogurt rumahan, anda dapat menjamin kualitas gizi dan kandungan yang ada di dalamnya.
Dikutip dari laman Sehatq.com, berikut cara membuat yogurt rumahan yang mudah diikuti.
Cara Membuat Yogurt Susu Sapi
Bahan :
55 gr natural yoghurt
1000 gr susu full cream cair
50 gr susu full cream bubuk (optional)
30 gr gula pasir (optional)