5 Cara Membuat Olahan Dari Buah Bit

3. Dicampur dengan salad

Baca Juga: Ini Dia Akibat Kekurangan Vitamin B12 Bagi Tubuh

Kamu dapat mewujudkan buah bit sebagai komponen dari salad. Buah ini dapat menjadi komplementer yang lezat untuk pelbagai menu salad. 

Misalnya, kau dapat menambahkan bit bersama dengan jelai dan keju feta dalam salad biji-bijian.

4. Dihasilkan acar

Tahukah kau bila buah bit dapat diolah menjadi acar? Berikut adalah bahan-bahan untuk membikin acar dari bit.

• 1/2 kilogram (kg) bit yang dikupas dan diiris tipis
• 1 cangkir air
• 1 cangkir gula
• 3/4 cangkir cuka putih
• 1 lembar daun salam
• 1 batang kayu manis
• 2-3 buah cengkeh
• 2 buah bunga lawang
• 2 biji kapulaga hijau (dapat dilewatkan). 
• Biji merica hitam secukupnya.

Cara memasak buah bit untuk diwujudkan acar juga tak terlalu susah. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat kau ikuti.

1. Kupas, cuci dan iris bit hingga ukurannya ideal untuk masuk ke dalam wadah yang sudah kau siapkan. 
2. Buat cairan rendaman dengan memasukkan segala bahan (kecuali buah bit) ke dalam panci, lalu aduk hingga mendidih. 
3. Tuangkan air rendaman yang sudah dimasak ke dalam wadah hingga bit terendam sepenuhnya. 
4. Jangan lupa untuk memasukkan rempah-rempah ke dalam wadahnya. 
5. Tutup wadah (tak perlu terlalu rapat), kemudian rebus lagi selama 5-10 menit. 
6. Diamkan pada temperatur ruangan selama 24 jam. Jika sudah, masukkan ke lemari es. 
7. Dalam waktu 1 minggu, acar bit siap untuk disajikan.

5. Blender untuk diwujudkan jus

Cara mengolah buah bit untuk meningkatkan Hb alias hemoglobin tidaklah susah. Kamu hanya perlu memblendernya untuk diminum sebagai jus. 

Sebagai kabar, mengonsumsi bit adalah salah satu metode terbaik untuk meningkatkan kadar Hb. Kecuali zat besi, buah ini juga memiliki kandungan asam folat, kalium, dan serat.